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Salada com Frutos do Mar

por Luiz Lapetina

Ingredientes

Molho

Montagem

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Como Fazer

  1. Tempere os frutos do mar com sal e pimenta, grelhe e reserve.

Molho

  1. Junte o licor de menta com o azeite, o suco de laranja, o sal, o glutamato monossódico, a pimenta e misture bem.

Montagem

  1. Intercalando coloque as folhas de endívia em volta do prato, em seguida a beterraba ralada em tiras, a rúcula inteira e por último os frutos do mar. Por fim regue com o molho.
CyberCook
por   CyberCook

Salada com Frutos do Mar