Rosca Doce

1.

Dissolva o fermento no açúcar, mexa juntos até que o fermento fique líquido, acrescente a água morna.

2.

Misture os demais ingredientes e sove bem, quanto mais melhor.

3.

Divida a massa em 3 ou 4 partes, divida essas partes em 3 e trance-as, faça o mesmo com as outras, também pode fazer pequenos pãezinhos.

4.

Aqueça o forno por 10 minutos, desligue e coloque os pães cobertos com um pano de prato, deixe descansar até dobrar o tamanho.

5.

Pincele com uma gema batida com um pouco de óleo e salpique açúcar cristal.

6.

A seguir leve-o para assar.