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Peixes e Frutos do Mar

Robata de atum ao molho tarê

Robata de atum ao molho tarê

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,20

Informação nutricional

Valor nutricional

277,96 kcal

David Sayeg

Receita enviada por David Sayeg

Em 01/01/2008

Molho tarê

Atum

Molho tarê

  • 1. 1 Junte todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo até que o molho esteja em ponto de fio.

Atum

  • 1. 1 Corte o atum em quadrados de 1,5cm.

  • 2. 2 Tempere com sal, espete os cubos de atum em palito de bambu.

  • 3. 3 Empane com gergelim apenas em um lado do atum e reserve na geladeira.

  • 4. 4 Aqueça uma chapa, unte com óleo e frite todos os lados deixando mal passado. 5 Reserve aquecido e sirva com molho tarê.

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