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Risoto de Camarão e Verduras

Risoto de Camarão e Verduras

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,52

Informação nutricional

Valor nutricional

194,52 kcal

Danielle Reis Machado

Receita enviada por Danielle Reis Machado

Em 17/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fritar a cebola no azeite, juntar o arroz e refogar.

  • 2. Acrescentar o vinho e deixar evaporar quase todo.

  • 3. Ir adicionando aos poucos 2 conchas do caldo de galinha fervente até obter o ponto de cozimento (para risoto o arroz sempre fica mais papa).

  • 4. Acrescentar os pimentões e quando o arroz estiver quase macio acrescentar as ervilhas, a abobrinha e o camarão.

  • 5. Cozinhar por 5 minutos.

  • 6. Juntar o iogurte, pimenta, salsa e misturar.

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