Início

Receitas

Risotos

Risoto de Alho-Poró

Risoto de Alho-Poró

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,68

Informação nutricional

Valor nutricional

306,11 kcal

salma martinho

Receita enviada por salma martinho

Em 17/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média aqueça o azeite em fogo brando e refogue o alho-poró por 5 minutos. Junte o arroz e refogue por mais 2 minutos.

  • 2. À parte, dissolva os tabletes de caldo de legumes na água fervente e adicione, aos poucos, metade desse caldo na panela do arroz.

  • 3. Cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos ou até secar o líquido. Então, Junte o tomate e o restante do caldo de legumes, aos poucos, mexendo sempre. Reduza a chama e cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio.

  • 4. Depois, acrescente o queijo, a maionese, a salsinha e misture delicadamente. Sirva em seguida.

  • 5. Dica: O risoto deve ser servido logo após o preparo, para que mantenha a cremosidade.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários