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Risoto da paixão

Risoto da paixão

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

29 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,91

Informação nutricional

Valor nutricional

173,98 kcal

gracia teodoro

Receita enviada por gracia teodoro

Em 24/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique o morango e deixe de molho no vinagre. Aqueça o

  • 2. azeite e a manteiga, adicione a folha de louro e as

  • 3. cebola picada. Refogue. Coloque o arroz e

  • 4. mexa, adicione o vinho e deixe evaporar o álcool.

  • 5. Acrescente o caldo, aos poucos, e vá mexendo. Acerte o

  • 6. ponto do arroz e corrija o sal. Adicione os morangos

  • 7. (sem o vinagre) e desligue o fogo. Mexa e sirva,

  • 8. decorando com morangos inteiros.

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