Massa com Porpetinhas Mistas
Por Allan Vila
Massa Folhada Recheada
Por Miriam Antraco
Médaillon dijonnaise
Por Christiane Bussing
Medalhão de bacalhau em preto e branco
Por João Sena
Medalhão de filé mignon com salteado de ameixa fresca e cogumelos
Por Ricardo José
Medalhão de filé mignon com salteado de ameixa fresca e cogumelos
Por Elaine Mariz
Merluza Galeguinha
Por João Sena
Mini Rondelli de Berinjelas e Queijos
Por Abima Associação
Miriam Wellington`s Fillet
Por Miriam P.
Misto do mar
Por José Neves
MIÚDOS DE FRANGO À PORTUGUESA
Por Luis Pires
Moho Espanhol
Por José Neves
Molho Bordeleise
Por Ricardo José