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Sopa Detox

Sopa Detox

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

75,95kcal

Porções

10

Por porção

R$1,12

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa detox, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa detox que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque em uma panela de pressão o inhame, a cenoura, o tomate, a abobrinha e a couve picada.

  • 2.Complete com água filtrada (aproximadamente 1,5 litro).

  • 3.Deixe pegar a pressão e então cozinhe por 20 minutos.

  • 4.Ao cozinhar, retire a pressão da panela e transfira tudo para um liquidificador.

  • 5.Bata até ficar bem homogêneo.

  • 6.Faça um refogado com alho, cebola e 1 fio de azeite extra virgem.

  • 7.Acrescente à sopa batida no liquidificador.

  • 8.Acerte o sal (marinho) e coloque o gengibre e a pimenta.

  • 9.Decore com o cheiro verde picado.

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