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Sopas

Sopa de legumes

Sopa de legumes

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

104,23kcal

Porções

10

Por porção

R$2,70

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva para esquentar

  • 2.Acrescente o alho picado e a cebola, adicione os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar

  • 3.Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendo

  • 4.Mexa para soltar da panela se for preciso

  • 5.Adicione os cubinhos de batata e cubra com água fervendo, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos colocando mais água para não secar

  • 6.Quando a batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último acrescente a salsinha picada

  • 7.Deixe por mais 2 minutos, retire do fogo

  • 8.Sirva acompanhada de cubinhos de pão torrado

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