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Creme de ervilha

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções:

6

Peso:

155,58 g*

Preparo:

0h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma panela média, refogue a cebola no azeite até murchar. Adicione a batata, o sal e 2 litros de água e cozinhe até a batata ficar macia. Junte a ervilha e cozinhe por mais cinco a dez minutos. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme homogêneo. Verifique o tempero e sirva.
Raul Franca
por   Raul Franca

Creme de ervilha