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Salada morna de espinafre com cogumelos e brocolis

por Ana Paula Jesus

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte os cogumelos em quatro partes iguais e em uma frigideira quente reforgue no azeite tempere com sal e pimenta e reserve. Em uma figideira com azeite regogue o alho, junte o brocolis e deixe no fogo por 3minutos e reserve
  2. 2.
    Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo medio com espinafre e refogue por 3 minutos e junte, os cogumelos, o brocolis reservados mexendo sem parar, acrescente o catipiry e deixe no fogo por mais 2 minutos. Sirva imendiatamente.
  3. 3.
    Montagem do prato:
  4. 4.
    Em uma tigela coloque as alfaces e tempere com a vinagrete de sua preferencia e coloque no prato e do outro lado a salada morna de espinafre
isaias Neries
por   isaias Neries

Salada morna de espinafre com cogumelos e brocolis