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Salada de Camarão no Abacaxi

Salada de Camarão no Abacaxi

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,75

Informação nutricional

Valor nutricional

182,34 kcal

Manuella Bulcão

Receita enviada por Manuella Bulcão

Em 26/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os camarões com sal e pimenta.

  • 2. Em uma frigideira coloque o azeite, a manteiga e refogue os camarões. Reserve.

  • 3. Numa tigelinha, misture a maionese, a salsinha e o suco do limão. Tempere com sal e pimenta.

  • 4. Sem retirar as folhas do abacaxi, corte-o em duas partes iguais, que serão usadas para servir a salada.

  • 5. Com o auxílio de uma faca e uma colher, retire a polpa do abacaxi da casca, deixando uma borda de cerca de 1, 5cm.

  • 6. Corte o abacaxi em cubinhos, coloque em uma peneira e deixe escorrer um pouco do suco.

  • 7. Numa tigela, coloque os cubinhos de abacaxi, os camarões refogados, os tomates picados, as uvas passas e misture.

  • 8. Acrescente o molho de iogurte aos poucos e misture bem.

  • 9. Divida em duas partes e sirva dentro do abacaxi.

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Comentários
Manuella Bulcão

queria decorar a mesa e pensei em colocar a salada dentro do abacaxi e deu certo, todos acharam lindo. Tente fazer....