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Salada de Berinjela com Maçã

Salada de Berinjela com Maçã

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
(37) Avaliar receita

Preparo

50 min

Calorias*

58,08kcal

Porções

12

Por porção

R$1,20

Pensando em inovar na cozinha? O Cybercook te mostra como! Você nunca viu uma salada de berinjela tão gostosa e inusitada como esta que leva maçã. Ela cai super bem como aperitivo e acompanhado de fatias de pão italiano.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture tudo muito bem em refratário fundo.

  • 2. Leve tampado ao microondas por 15 a 20 minutos em potência alta.

  • 3. Mexa na metade do cozimento.

  • 4. Deixe tampado por trinta minutos para o tempo de espera.

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por CyberCook

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COMENTÁRIOS

Celia Posso Geronymo

01/12/2018

Não uso microondas, posso cozinhar na panela ? quanto tempo devo cozinhar?

CyberCook

03/12/2018

Olá Celia, Obrigada pelo contato (: Para fazer na panela, refogue o alho e a cebola com um pouco de azeite e adicione a berinjela e o pimentão. Em seguida adicione a maçã, a água e o vinagre. Deixe em fogo alto até os vegetais ficarem macios e a água secar. Finalize com as azeitonas, uva passa, sal e salsinha por último. Depois nos conte como ficou!

eliane cecconi

26/06/2017

maravilhosa!

Giovana

21/08/2015

Adorei! Muito prática e deliciosa!

Angela

03/02/2015

Obrigada!

Angela

16/01/2015

Não leva sal?

CyberCook

16/01/2015

Oi Angela! O sal está na lista dos ingredientes... ;) Abraços, Equipe CyberCook

Amanda gama

01/04/2014

Fica chique e diferente!

Paula Pinheiro

03/05/2013

Todos adoraram em casa,fica com um sabor especial e sofisticada,rápida para fazer

DANIELLE LIMA

30/04/2013

LEVA QTO TEMPO?

CyberCook

30/04/2013

Danielle, boa tarde! Conforme descrito no modo de preparo, os ingredientes devem ser levados ao microondas por 15 a 20 minutos em potência alta e depois do retirados, ficando 30 minutos em espera para esfriar. Abraços, Equipe CyberCook

Geralda

05/04/2013

ADORO TODAS RECEITAS DE CYBER COOK SÃO MARAVILHOSAS.

Alessandra Brotto

11/04/2012

É gostosinho, mas parece mais um vinagrete do que uma salada...Se colocar um pouco de azeite fica ainda melhor...