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Salada de bacalhau

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando a água várias vezes.
  2. 2.
    Escorra a água e dê uma fervura.
  3. 3.
    Retire as espinhas e corte em pedaços não muito pequenos.
  4. 4.
    Aqueça o azeite e frite o alho até dourar.
  5. 5.
    Coloque o alho frito em uma vasilha grande, junte o bacalhau e os ingredientes restantes, menos os croutons.
  6. 6.
    Mexa bem e verifique o tempero.
  7. 7.
    Antes de servir, junte os croutons e mexa com cuidado.
josé neves
por   josé neves

Salada de bacalhau