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Salada de repolho roxo com queijo de cabra

porções: 8
Peso: 224,88 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Lave o repolho roxo e corte em tiras finas. Fatie duas laranjas sem casca e esprema as restantes. Misture o suco de laranja, o vinagre, o azeite, sal e a pimenta com a salsa picada e junte ao repolho roxo e às rodelas de laranja. Corte o queijo de cabra em cubos. Bata o ovo com sal e pimenta. Moa as nozes e misture na farinha. Passe o queijo primeiro no ovo, depois na farinha e frite no óleo quente durante um minuto de cada lado. Sirva com a salada.
CyberCook
por   CyberCook

Salada de repolho roxo com queijo de cabra