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Salada de Ovos

sem lactose·sem glúten·

Pessoas

4

Peso

215,75 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os ovos, deixando-os em fervura durante 6 minutos. Retire-os e passe-os para uma vasilha com água fria.
  2. 2.
    Deixe que esfriem completamente antes de descascá-los. Descasque-os e corte-os ao meio.
  3. 3.
    Distribua os ovos, com as gemas para baixo, em um prato grande. Reserve-os.
  4. 4.
    Em uma vasilha funda e pequena, misture a maionese, o vinagre e o azeite; junte água até obter um creme fluido, mas não mole.
  5. 5.
    Cubra os ovos com o creme de maionese, espalhando uniformemente.
  6. 6.
    Faça círculos sobre os ovos cobertos, usando as mostardas e catchup.
  7. 7.
    Usando um palito, decore fazendo riscos da borda para o centro e vice-versa.
Silvio Cesar Caldas
por   Silvio Cesar Caldas
Prato para refeições

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