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Salada de Manjericão do Família Burger

sem glúten·

Ingredientes

Molho Vinagrete

Como Fazer

  1. 1.
    Lave bem todas as folhas em água corrente.
  2. 2.
    Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente meia hora.
  3. 3.
    Enquanto isso, corte em rodelas finas o tomate e fatie a mussarela de búfala.

Molho Vinagrete

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture. Em seguida leve à geladeira antes de servir.

Montagem

  1. 1.
    Num prato grande coloque as folhas de rúcula e por cima as rodelas de tomate intercaladas com as de búfala.
  2. 2.
    Em seguida espalhe as folhas de manjericão.
  3. 3.
    Por último acrescente o molho vinagrete.
Luzia Teles
por   Luzia Teles

Salada de Manjericão do Família Burger