Salmão Keta Selvagem do Alasca em manteiga de alcaparras
sem glúten·
Porções
6
Peso
259,67 g*
Preparo
0h35
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Tempere o salmão com a pimenta branca
- 2.Em uma frigideira, coloque metade da manteiga e aqueça
- 3.Doure o salmão de todos os lados e retire-o da frigideira. Reserve
- 4.Adicione as alcaparras e doure na manteiga. Em seguida, acrescente os cogumelos fatiados e doure também
- 5.Coloque então o salmão de volta na frigideira e adicione o suco do limão. Misture bem e coloque as ervas
- 6.Adicione o restante da manteiga misturando bem para emulsioná-la. Em seguida, adicione as ervas
- 7.Sirva o salmão com a manteiga de alcaparras, acompanhado de um purê de mandioquinha
por CyberCook
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