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Peixes e Frutos do Mar

Truta com Molho de Cogumelos

Truta com Molho de Cogumelos

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

21 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$22,25

Informação nutricional

Valor nutricional

653,04 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e deixe a truta de molho de um dia para o outro no vinho branco, temperos, folhas de louro e sal.

  • 2. Empane no pinhão picado misturado na farinha de trigo.

  • 3. Refogue a cebola e o alho no azeite, coloque os cogumelos, molho de soja, molho inglês, caldo de galinha, vinho branco, ervas, pinhão, cheiro verde.

  • 4. Acerte o sal.

  • 5. Frite a truta com a casca para baixo.

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