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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Merluza Assado

Filé de Merluza Assado

diet
sem glúten
sem lactose
(49) Avaliar receita

Preparo

50 min

Calorias*

312,52kcal

Porções

6

Por porção

R$7,40

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filé de merluza assado , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de merluza assado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte o alho ao meio, frite-os no azeite em fogo baixo até dourá-los. Separe o alho do azeite e reserve-os.

  • 2. Em uma assadeira, que possa ir a mesa, montar em camadas sucessivas de azeite (o reservado, sem os alhos), tomate, cebola, cheiro-verde, pimentões, batata, filé de merluza até acabar os ingredientes, a última camada deve ser de tomates, cebola, pimentão, cheiro verde e azeite.

  • 3. Leve ao forno a 180ºC com papel alumínio, sem adicionar água, quando as batatas estiverem quase cozidas, acrescente as azeitonas.

  • 4. Estará pronto, quando as batatas estiverem cozidas.

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COMENTÁRIOS

Paulo Rodin

17/03/2018

Esta receita é de merluza assada em panela ??

CyberCook

19/03/2018

Olá Paulo! Obrigada pelo contato (: O peixe é assado na panela sim, você pode fazer me panela de pressão ou panela comum. Abraços, Equipe CyberCook

eliane cecconi

06/10/2017

Perfeita!

Rose

08/06/2014

Realmente ficou muito bom, mas não foi dito sobre temperar os filés antes , já que tem muita gente que não tem tanto conhecimento na cozinha. E também coloquei toda primeira camada dos ingredientes, inclusive toda a batata e depois dela quase cozida coloquei o restante. Ficou ótimo!

Gisele Villas Boas

05/01/2014

Não precisei mudar nada da receita. Ficou super gostosa. Mas atenção à ordem dos ingredientes. A batata vai primeiro. Qdo estiver quase cozida vai o peixe, por ultimo. Fiz na wok

tania maria moraes

09/07/2013

Se colocar no forno funciona também mas temos que pré cozinhar as batatas....

cleo nunes

02/07/2013

eu acho que o file de merluza nao pode cozinhar junto com as batatas se nao eles desmancham,deve colocar depois das batatas quase cozidas, no mais a receita e otima

Wagner

11/06/2013

ESTA RECEITA NÃO ERA DE PEIXE ASSADO????????????????????

Maria Ignez DE Faria Moraes

28/04/2013

FACIL DE FAZER

José

11/04/2013

Muito boa a receita mas os ingredientes totais dão quase 5kg, logo rende mais que 5 porções. Ou o pessoal é bom de garfo mesmo!

Cristina Maria Serpa Gonçalves Migliorini

06/06/2013

Lembre-se que a cebola , o tomate, alho, etc, não são consistentes e formam um molho, Mas é um prato que rende. Abs. Cristina Migliorini

marcia

06/04/2013

Fiz e e eu e minha familia gostamos mto... alem de super rapido de simples de fazer, delicioso!!!