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Bolinho de Sardinha com Molho

unidades

25

Peso

49,12 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas no microondas. Basta coloca-las em um saquinho limpo, dar um nó na pontinha e fazer dois furinhos no saco.
  2. 2.
    Deixe por 5 minutos no microondas e veja se já estão cozidas espetando com uma faquinha.
  3. 3.
    Amasse as batatas com um garfo e misture com as sardinhas em lata.
  4. 4.
    Acrescente a cebola, as farinhas, o queijo, o ovo, metade do cheiro-verde, sal e pimenta.
  5. 5.
    Amasse bem com as mãos e modele bolinhas.
  6. 6.
    Aqueça o molho de tomate em uma panela pequena, adicione os bolinhos e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo para pegar bem o gosto.
  7. 7.
    Transfira para uma travessa e polvilhe com o cheiro-verde restante.
Antônio Sílvio Calderipe
por   Antônio Sílvio Calderipe

Bolinho de Sardinha com Molho