CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Bobo de camarão a moda da familia

Bobo de camarão a moda da familia

diet
sem glúten
sem lactose
(0) Avaliar receita

Preparo

1h45

Calorias*

305,82kcal

Porções

20

Por porção

R$7,32

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobo de camarão a moda da familia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobo de camarão a moda da familia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Limpe os camarões, separando as cascas e as cabeças. lave os camarões e tempere com o suco de limão e o sal. reserve.

  • 2. Coloque em uma panela as cascas e as cabeças dos camarões a mandioca, a metade da cebola, a polpa de tomate e 2 litros de água (para cobrir a mandioca). Cozinhe por 40 minutos ou até a mandioca ficar bem macia. retire do fogo, tire a mandioca da panela e pique.Passe o molho por uma peneira.

  • 3. bata no liquidificador a metade da mandioca com 3 xícaras (chá) do molho do cozimento e reserve.

  • 4. Em uma panela refogue a cebola restante, o gengibre e a pimenta no óleo. acrescente os camarões, o coentro e o sal. refogue até o camarão ficar macio. Misture o creme de mandioca, o restante da mandioca com o molho do cozimento, o azeite-de-dendê e o leite de coco. ao ferver, acerte o sal e retire do fogo. Para acompanhar arroz com coentro. decore com coentro.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS