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Badejo Grenobloise

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. Corte o badejo em postas e tempere com sal. Passe-os no ovo, na farinha de trigo, e frite em óleo quente. Reserve.

Molho

  1. Derreta a manteiga com o azeite, acrescente e refogue as alcaparras e gomos de limão. Reserve.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Badejo Grenobloise