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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau com Creme

Bacalhau com Creme

diet
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Preparo

39 min

Calorias*

232,37kcal

Porções

10

Por porção

R$4,31

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau com creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau com creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe o bacalhau de molho de um dia para outro,trocando a água de vez em quando.Escorra-o e reserve a água.Afervente o bacalhau,tire as espinhas e desfie.

  • 2. Cozinhe as batatas na água reservada até que estejam macias. Corte-as em rodelas grossas.

  • 3. Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola.Acrescente o bacalhau,as azeitonas e misture bem.Reserve.

icone panela

Molho

  • 1. Derreta a margarina numa panela e doure a cebola.Misture a farinha e o leite.Acrescente a gema,sem parar de mexer até obter um creme homogêneo.

  • 2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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Aproveite o que sobrou da receita

Cristina S.Rockert

por Cristina S.Rockert

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COMENTÁRIOS

ARAKEN EIJI MORIMOTO

ARAKEN EIJI MORIMOTO

17/01/2013

Fizemos esta receita na sexta feira da paixão e foi um sucesso aqui em casa

gildete costa da silva

gildete costa da silva

05/01/2008

Excelente, de fácil preparo e fica muito saboroso. Foi o prato preferido na Ceia de Natal, e com exigencias do mesmo para o Reveillon. Nota 1000.

Robson Silva

Robson Silva

13/04/2006

Realmente a receita é muito boa, quem não tiver problema com a balança, pode substituir por ingredientes que não sejam light. O resultado é tão bom quanto.