Trufas de Panetone

Ingredientes

• 1. Derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite o rum ou licor e o mel, acrescente o panetone e trabalhe a massa ao ponto de formar bolinhas, (se necessário acrescentar mais creme de leite, ou mais panetone).

• 2. A parte derreta o chocolate meio amargo e banhe as trufas.

• 3. Faça pequenas bolinhas e leve a geladeira por 2 horas.

• 4. Se desejar, polvilhe um pouco de amêndoa, nozes ou castanhas por cima assim que acabar de banhar os doces.

• 5. Dica - Se preferir utilize chocolate branco ou ao leite substituindo o meio amargo.