French Toast (Rabanadas) Sem Lactose

Name: French Toast (Rabanadas) Sem Lactose
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: Leite de Soja 1 xícara (chá); Ovo 2 unidades; Açúcar 1 colher (sopa); Açúcar cristal 3 colheres (sopa); Canela-da-China em pó 1 colher (chá); Óleo de canola 2 colheres (sopa); Pão francês 8 fatias

vegetariana

sem lactose

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10 min

8 porções

Valor nutricional

107,21 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 07/08/2019

Massa

1 xícara (chá) de leite de soja

2 unidades de ovo

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de açúcar cristal

1 colher (chá) de canela-da-china em pó

2 colheres (sopa) de óleo de canola

8 fatias de pão francês

Massa

1. Corte as fatias com uns 2 cm de altura para não ficarem muito finas e desmancharem-se. Reserve.
2. Em um prato fundo, bata os 2 ovos ligeiramente, acrescente o leite e o açúcar. Mexa até o açúcar se misturar aos ingredientes.
3. Em uma frigideira anti-aderente, coloque as 2 colheres de óleo em fogo médio.
4. Molhe as fatias de pão na mistura de leite e ovos, virando-as rapidamente para absorverem a mistura. Com uma espátula, leve-as à frigideira e vire-as para dourar de ambos os lados.
5. Repita o mesmo procedimento com todas as fatias.
6. Ao final, coloque-as em um prato e espalhe por cima o açúcar com canela.

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