Pãozinho de Milho Fácil

Ingredientes

• 1. Misture o fubá com a farinha de trigo peneirada com o fermento.

• 2. Acrescente o sal e o açúcar.

• 3. Misture bem a manteiga e por último as claras em neve.

• 4. Faça pequenas bolinhas de massa, com o auxílio de duas colheres de sobremesa, direto sobre uma assadeira untada e polvilhada com fubá.

• 5. Asse no forno quente, pré-aquecido, até começarem a dourar.

• 6. Para não ficarem duras, guarde-as depois de frias em saco de papel.

• 7. Sirva com manteiga de alho ou de ervas, é só deixar a manteiga mole como uma pasta e misturar os temperos desejados, em seguida guarde a manteiga na geladeira.

• 8. Gosto muito de misturar umas pimentinhas malaguetas picadas.