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Molho aos quatro queijos

sem lactose·sem glúten·
Peso: 1746,00 g *
Preparo: 0h8

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Molho ao Sugo

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João Victor Luisi de Moura

Molho Bechamel

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Márcia Zoladz

Ingredientes

Como Fazer

  1. Puxe a cebola na manteiga até amolecer, junte a farinha, desmanche e vá adicionando o leite, mexendo sempre. Incorpore os queijos e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. Passe por uma peneira. Acrescente o creme de leite, retifique o tempero e perfume com a noz-moscada.
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo

Molho aos quatro queijos