Molho Belga

diet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho belga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho belga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h28

14 porções

Valor nutricional

163,95 kcal

Receita enviada por Araceli Specian

Em 22/04/2021

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 dentes de alho picado(s)

3/4 xícara (chá) de queijo ralado

1/4 xícara (chá) de salsinha picada(s)

250 gr de bacon picado

550 ml de creme de leite fresco

Como Fazer

1. Frite o bacon,passe no papel toalha para retirar o excesso da gordura.
2. Em uma panela:derreta a manteiga em fogo médio, coloque o alho e mexa por 2 ou 3 minutos,coloque a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre, depois de bem misturado acrescente o creme de leite. Mexa sempre, não deixe o molho ferver e nem grudar no fundo (reduza para o fogo baixo se necessário), deixe o molho engrossar (mais ou menos 20 minutos) mexendo sempre. Quando o molho estiver com a consistência desejada, adicione o queijo ralado e mexa por 2 minutos até derreter o queijo.Retire do fogo e coloque o bacon e a salsinha.
3. Observação:Este molho é recomendado para ser servido com massas curtas (parafuso, gravatinha, etc.)

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Molho Belga

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários