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Yakissoba Completo

Yakissoba Completo

diet
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

304,45kcal

Porções

10

Por porção

R$3,59

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Yakissoba completo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Yakissoba completo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Dica CyberCook

icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte os vegetais e reserve.

  • 2.Tempere o frango com o alho, o shoyu e acrescente um pouco de óleo. Deixe marinando por alguns minutos.

  • 3.Tempere a carne com alho, sal, óleo e deixe marinando também.

  • 4.Cozinhe o macarrão tomado o cuidado para que ele não fique mole demais, e escorra.

  • 5.Numa wok ou numa panela grande, aqueça o óleo.

  • 6.Despeje o macarrão para yakissoba cozido e frite, virando a massa até ficar seco e ligeiramente crocante (por mais ou menos 2 minutos de cada lado). Retire e reserve o macarrão frito.

  • 7.Na mesma panela em que o macarrão foi frito, refogue o frango ou a carne até ficarem douradas, e então junte a cebola, o alho, o gengibre e mexa bem por 3 minutos.

  • 8.Acrescente os pimentões e cozinhe por 5 minutos.

  • 9.Junte o shoyu e o açúcar e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 10.Acrescente o champignon e os outros legumes, começando dos mais duros para os mais macios.

  • 11.Acrescente mais shoyu durante o preparo, se achar necessário.

  • 12.Os legumes devem ficar crocantes, não deixe que amoleçam demais.

  • 13.Acrescente à preparação o amido de milho já dissolvido em 2 xícaras de água, e misture muito bem para não empelotar.

  • 14.Quando ferver, acrescente o macarrão, a salsinha, a cebolinha, o óleo de gergelim, e misture tudo.

  • 15.Acerte o sal e tampe a panela por mais um minutinho.

  • 16.Está pronto para servir.

icone panela

Dica CyberCook

  • 1.Use Mix Oriental pré-cozido e congelado para reduzir o tempo de preparo na metade.

  • 2.Nele já vem o frango, couve-flor, brócolis, pimentão e cenoura.

  • 3.Tudo picado e prontinho pra consumo, muito mais fácil!

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