Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Spaghetti alla Bolognese Clássico (com opção vegetariana)

sem lactose·sem glúten·
porção: 1
Peso: 84,08 g *
Preparo: 2h11

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    1. Aqueça o azeite numa frigideira alta e cozinhe a cebola até ela ficar transparente.
  2. 2.
    2. Adicionar alho, cenoura, salsão e pancetta (bacon) e deixar cozinhando por 3 minutos
  3. 3.
    3. Adicionar a carne moída ou a proteína de soja já hidratada e deixar cozinhando por mais 3 minutos.
  4. 4.
    4. Adicionar os tomates, orégano e vinho, reduzir a temperatura e deixar cozinhando por 45 minutos (pode deixar só uns 20 minutos), adicione tanta água quanto achares necessário. Por aqui já podes começar a preparar o macarrão.
  5. 5.
    5. Adicionar o extrato de tomate e o sal e a pimenta.
  6. 6.
    6. deixe cozinhar mais uns minutos e está pronto!!!!
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Spaghetti alla Bolognese Clássico (com opção vegetariana)