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Nhoque de Mandioquinha e Brócolis

porções: 6
Peso: 279,67 g *
Preparo: 0h42

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    No liquidificador, bata a mandioquinha, o brócolis, o ovo, a margarina, o leite e o queijo ralado.
  2. 2.
    Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e cozinhe até ferver.
  3. 3.
    Junte a farinha de trigo e mexa bem rápido até desgrudar do fundo da panela.
  4. 4.
    Deixe esfriar e modele os nhoques.
  5. 5.
    Cozinhe o nhoque em água abundante com sal, até subirem à superfície.
  6. 6.
    Sirva com molho bem quente e polvilhe o queijo.
  7. 7.
    Dica: Substitua o molho ao sugo por napolitano, branco ou rosé.
silvana silveira
por   silvana silveira

Nhoque de Mandioquinha e Brócolis