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Macarrão com Molho Branco e Brócolis em 1 panela só

Porções

4

Peso

274,88 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque a manteiga e assim que ela derreter junte a farinha e o alho.
  2. 2.
    Deixe em fogo médio e mexa até obter uma pastinha dourada.
  3. 3.
    Junte o leite e não pare de mexer.
  4. 4.
    Assim que a pastinha estiver bem dissolvida no leite junte o brócolis e a massa.
  5. 5.
    Tempere com sal, pimenta e noz moscada ralada na hora.
  6. 6.
    Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e mexa de vez em quando.
  7. 7.
    Assim que a massa estiver macia junte o queijo, misture e sirva imediatamente.

Dica CyberCook

  1. 1.
    Dependendo da qualidade e do tipo da massa que usar, ela pode absorver mais água, então, se sentir que o molho está ficando muito grosso, adicione um pouquinho de leite.
  2. 2.
    Pode usar qualquer formato de massa, o único detalhe é que ela deve ser integral ou tipo grano duro.
CyberCook
por   CyberCook

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