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Massas

Macarrão com Frutos do Mar

Macarrão com Frutos do Mar

sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

389,69kcal

Porções

11

Por porção

R$0,00

Para repensar o macarrão com molho! Essa receita é super refrescante e leve, sem falar maravilhosa, trazendo o camarão e o marisco com aquele aroma delicioso de água do mar para a base de macarrão. 

 

Além de rápido, esse prato fica lindo e suculento, mesmo sem molho! Confira ainda no fim da receita uma harmonização com cervejas!

 

Ingredientes

Harmonização

O Sommelier de cervejas do CyberCook indica: a Baden Baden Witbier é a melhor ideia para esse prato. Combinando a condimentação de pimenta branca e noz-moscada no prato com o presente aroma de semente de coentro e laranja da cerveja tudo faz muito sentido. Isso sem falar dos aromas cítricos e de água do mar que fazem essa combinação super refrescante! Beba com moderação!

icone panela

Como Fazer

  • 1. Refogue a lula, o camarão e o marisco por dois minutos e reserve.

  • 2. Adicione o resto da manteiga e refogue a cebola por dois minutos.

  • 3. Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.

  • 4. Acrescente o vinho branco e o leite mexendo sempre, quando começar a engrossar volte os frutos e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e a salsinha.

  • 5. Se estiver muito grosso acrescente mais um pouco de leite.

  • 6. Coloque o molho sobre a massa e sirva imediatamente.

icone panela

Harmonização

  • 1. Beba com moderação.

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COMENTÁRIOS

Rita Nóbrega

28/10/2018

Muito bom! Deixei os frutos do mar marinando em azeite, sal e limão siciliano de um dia para outro. Ficou ainda melhor! Recomendo!

Marcia

26/01/2012

Uma DELICIA!!!!!!! e muito pratico nota dez.

Fabiano jose da silva

27/05/2011

Sabor típico de Capri onde vivi dez anos. Preparo dificil mas adorei. Acrescentei mais calorias deliciosas ao meu peso.

Alda dos Anjos Russo de Abreu

22/08/2007

eu adoro frutos do mar principalmente camarão,estou colecionando receitas que levam frutos do mar para fazer na casa da praia,essa deve ficar uma delicia,vou fazer bjs.

José Antonio Simon

21/04/2007

Pessoal, estou me especializando em frutos do mar:só de ler a receita já deu para sentir o sabor que isso deve ter.Parabens!