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Lasanha com Shiitake

porções: 8
Peso: 268,25 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola.
  2. 2.
    Acrescente o molho de tomate, o orégano, o sal, a pimenta e a noz moscada.
  3. 3.
    Deixe cozinhar até encorpar.
  4. 4.
    Acrescente o shiitake, mexa bem e deixe ferver por mais alguns minutos.
  5. 5.
    Está pronto o molho.
  6. 6.
    Para montar a lasanha, forre um refratário médio com um pouco de molho, coloque uma camada de massa, uma de molho e, por cima, uma de queijo, depois outra de massa, molho e queijo e assim sucessivamente, salpicando queijo parmesão sobre a última camada.
  7. 7.
    Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
João Sena
por   João Sena

Lasanha com Shiitake