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Lasanha com Shiitake

Lasanha com Shiitake

vegetariana
diet
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Preparo

1h0

Calorias*

283,46kcal

Porções

8

Por porção

R$2,97

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha com shiitake, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha com shiitake que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola.

  • 2. Acrescente o molho de tomate, o orégano, o sal, a pimenta e a noz moscada.

  • 3. Deixe cozinhar até encorpar.

  • 4. Acrescente o shiitake, mexa bem e deixe ferver por mais alguns minutos.

  • 5. Está pronto o molho.

  • 6. Para montar a lasanha, forre um refratário médio com um pouco de molho, coloque uma camada de massa, uma de molho e, por cima, uma de queijo, depois outra de massa, molho e queijo e assim sucessivamente, salpicando queijo parmesão sobre a última camada.

  • 7. Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

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Aproveite o que sobrou da receita

por João Sena

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COMENTÁRIOS

regina oppitz

22/12/2007

Nós cultivamos shiitake e já provamos várias receitas com este cogumelo. Até conhecermos esta receita, a nossa preferida era quiche de shiitake, mas agora............É a receita nr. 1 de nosso cardápio. Maravilhosa!!!!!!!!!!