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Massas

Bacalhau com Macarrão

Bacalhau com Macarrão

diet
sem lactose
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Preparo

1h15

Calorias*

431,84kcal

Porções

12

Por porção

R$5,78

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau com macarrão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau com macarrão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Demolhar previamente o grão-de-bico e levar ao fogo com água e sal.

  • 2. Quando estiver quase cozido, juntar o macarrão e acabar de cozinhar. Escorrer e reservar a água.

  • 3. Cortar as cebolas em meias-luas, o alho e o tomate em pedaços.

  • 4. Colocar o azeite numa frigideira e, quando estiver quente, acrescentar a cebola, o alho e o louro.

  • 5. Dourar um pouco e acrescentar o tomate (sem as sementes) e o bacalhau.

  • 6. Acrescentar o camarão, regar com o vinho e reservar.

  • 7. Adicionar o macarrão com o grão-de-bico ao preparado anterior. Regar com a água reservada.

  • 8. Provar para ajustar os temperos e deixar apurar alguns minutos. Servir em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

por João Sena

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