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Gravatinha com vegetais e ricota

sem lactose·sem glúten·
Peso: 162,50 g *
Preparo: 0h39

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os brócolis e reserve. Numa frigideira quente, coloque um pouco de azeite e o alho para refogar. Retire o alho e acrescente a berinjela até dourar. Adicione o tomate, os brócolis e tempere com sal e pimenta. Com as mãos, pique o manjericão, coloque na frigideira e deixe cozinhar um pouco. Reserve
  2. 2.
    Cozinhe a gravatinha al dente, escorra e misture com o molho, na frigideira com o fogo bem forte. Distribua o macarrão em dois pratos, coloque os ramos de brócolis por cima e no centro e uma colher de ricota.
Euza Mara
por   Euza Mara

Gravatinha com vegetais e ricota