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Legumes

Espinafre Cremoso

Espinafre Cremoso

vegetariana

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,22

Informação nutricional

Valor nutricional

225,56 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 30/10/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe, lave o espinafre e coloque-o em uma panela tampada.

  • 2. Leve ao fogo até murchar.

  • 3. Espere esfriar, esprema com as mãos para soltar a aguá e pique. Reserve.

  • 4. Na mesma panela, derreta a margarina, junte a farinhas de trigo e mexa até dourar.

  • 5. Retire do fogo e adicione o leite, aos poucos, mexendo para não empelotar volte ao fogo.

  • 6. Tempere com sal e pimenta do reino.

  • 7. Junte o espinafre reservado e o creme de leite, mexa bem retire do fogo antes que ferva.

  • 8. Coloque em uma travessa e polvilhe com queijo.

  • 9. Sirva a seguir.

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