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Tortas Salgadas

Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,93

Informação nutricional

Valor nutricional

145,51 kcal

Euza Mara

Receita enviada por Euza Mara

Em 02/09/2010

Recheio

Creme

Montagem

Recheio

  • 1. Aqueça a margarina e refogue o alho. Junte o brócolis, o tomate, o sal, misture e deixe por mais 5 minutos. Reserve.

Creme

  • 1. Em uma panela, aqueça a margarina e murche a cebola.

  • 2. Acrescente o leite, a farinha de trigo integral aos poucos e, mexendo sempre, deixe apurar até que comece a engrossar.

  • 3. Junte o creme de leite, a ricota, o sal e misture.

Montagem

  • 1. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque o creme e o recheio de brócolis por cima. Em seguida, Cubra com os ovos batidos, salpique o queijo tipo mussarela e leve ao forno médio (180 ºC) por cerca de 20 minutos.

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