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Hambúrguer de Couve Flor

Hambúrguer de Couve Flor

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

30 min

Calorias*

65,78kcal

Porções

4

Por porção

R$2,30

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Hambúrguer de couve flor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Hambúrguer de couve flor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Dica CyberCook

icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte os floretes de couve flor. Cozinhe no vapor até ficar macio.

  • 2.Amasse com um garfo, junte o alho, a cebola, a salsinha, o queijo parmesão ralado light e o ovo. Tempere com sal e pimenta.

  • 3.Incorpore a farinha de arroz e misture até obtenha uma massa consistente e homogênea.

  • 4.Separe uma forma, coloque aros de hambúrguer e coloque porções dessa massa.

  • 5.Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 15 minutos ou grelhe numa frigideira com um fio de azeite.

  • 6.Sirva com salada de folhas verdes e frescas.

icone panela

Dica CyberCook

  • 1.Use couve-flor pré cozida e congelada para ganhar tempo no preparo.

  • 2.Nesse caso, basta picar os floretes e misturar aos demais ingredientes!

  • 3.Super prático :)

por CyberCook

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COMENTÁRIOS

Cristiane J

23/06/2020

Simplesmente perfeita! Façam sem medo de errar, pois é de um sabor!!! Recomendo muito.

CyberCook

24/06/2020

Oi Cristiane, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado da receita. Quando fizer esses hambúrgueres novamente, compartilhe a foto conosco :) Abraços.

Fernanda

22/06/2020

Muito boa essa receita! Amei <3

Luciana Alves

08/06/2020

Hambúrguer vegano com ovo?

CyberCook

09/06/2020

Oi Luciana, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário e alerta. Já ajustamos essa receita :) Abraços.