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Croquete de Abobrinha Vegetariano

sem lactose·

Porções

25

Peso

44,22 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Com um ralador grosso, rale a abobrinha com a casca.
  2. 2.
    Em uma tigela adicione a abobrinha ralada, a cebola picadinha, o alho amassado e tempere.
  3. 3.
    Misture as três colheres de farinha de rosca, a aveia e o fermento, aos poucos, adicione o leite até ficar uma massa mole, mas consistente.
  4. 4.
    Pegue colheradas generosas, empane na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
  5. 5.
    Frite em óleo quente até dourar todos os lados.
  6. 6.
    Sirva logo em seguida.

Dica CyberCook

  1. A abobrinha crua tende a reter e duplicar a quantidade de água, por isto, se a massa estiver muito molhada pode aumentar a quantidade de aveia!
CyberCook
por   CyberCook

Croquete de Abobrinha Vegetariano