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Psta básica para sanduíche

sem lactose·sem glúten·
por Silvio Cesar de Souza

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Amassar a ricota e misturar a cebola ralada e o copo de requeijão.
  2. 2.
    Se quiser que a pasta fique mais cremosa, acrescente creme de leite até dar o ponto desejado.
  3. 3.
    Opções de sabores:
  4. 4.
    Azeitonas:
  5. 5.
    1 xícara de azeitonas picadas
  6. 6.
    Presunto:
  7. 7.
    200g de presuntos picados
  8. 8.
    1 xícara de cenoura ralada
  9. 9.
    Ervas finas:
  10. 10.
    3 colheres (sopa) de ervas finas picadas
  11. 11.
    Molho de pimenta (opcional)
  12. 12.
    Sal
  13. 13.
    Tomates secos:
  14. 14.
    200g de tomates secos picados em tirinhas
  15. 15.
    ½ colher (sopa) de orégano
  16. 16.
    2 colheres (sopa) de azeite
  17. 17.
    Sal
  18. 18.
    Alho:
  19. 19.
    10 dentes de alho picados fritos no azeite
  20. 20.
    ½ cebola ralada, frita no azeite junto com o alho
  21. 21.
    4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  22. 22.
    Sal
  23. 23.
    Chester com Passas:
  24. 24.
    100g de peito de chester defumado triturado
  25. 25.
    ½ xícara (chá) de uvas passas
Marlene Bahiense Rodrigues
por   Marlene Bahiense Rodrigues

Psta básica para sanduíche