Pizza da Moni

Ingredientes

• 1. Coloque numa tigela a farinha de trigo, o fermento e o sal.

• 2. Misture bem para o fermento não criar bolha na massa.

• 3. Faça um buraco no meio da farinha e junte o leite.

• 4. Mistura com uma colher de pau.

• 5. Quando começar a formar uma massa mole, coloque o óleo e continua mexendo com a colher de pau ate se soltar da tigela.

• 6. A seguir, sove a massa, por uns 10 a 15 minutos ate ficar uma bola.

• 7. Abra a massa em forma de disco de pizza.

• 8. Pré-aqueça o forno na temperatura de uns (200ºc) por 10 minutos.

• 9. Acrescente um fio de óleo na forma de pizza e coloque o disco da pizza na forma.

• 10. Faça um pouco maior o disco de pizza para fazer a borda recheada.

• 11. E só colocar pedacinhos de queijo na borda da massa e dobrar a parte da massa que estava para fora da forma por cima do queijo.

• 12. Leve-a ao forno quente por 10 a 15 minutos.

• 13. Quando a massa ficar dourada, tire do forno.

• 14. Espalhe a cobertura que quiser e retorne ao forno por mais uns 10 a 15 minutos (ou ate o queijo derreta).

• 15. A massa fica crocante.