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Pastel Vegetariano

sem lactose·

Porções

15

Peso

58,17 g*

Preparo

1h40

Ingredientes

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Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Peneire a farinha de trigo e faça um montinho.
  2. 2.
    Abra uma cava no meio e nela coloque os ovos, óleo, a pinga, sal a gosto e um pouquinho de água.
  3. 3.
    Amasse tudo muito bem e se necessário junte mais um pouco de água, para que a massa fique lisa e homogênea.
  4. 4.
    Coloque a massa em uma vasilha funda, cubra com um guardanapo úmido e deixe descansar por pelo menos uma hora.
  5. 5.
    Abrir com um rolo, ou de preferência abrir a massa com cilindro ou mesmo à máquina de massa, para que espessura da mesma fique bem fininha, e o resultado seja um pastel bem crocante!

Recheio

  1. 1.
    Misture bem todos os ingredientes, põe-se na massa dos pasteis e fecha a massa utilizando um garfo, com cuidado para ficarem bem vedados.
  2. 2.
    Depois só fritar em óleo quente até ficarem corados.
  3. 3.
    Servir quentes.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira
Prato para refeições

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