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FEVERZWIBELKUCHEN (Torta de cebola Alemã)

FEVERZWIBELKUCHEN (Torta de cebola Alemã)

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FEVERZWIBELKUCHEN (Torta de cebola Alemã)

Por CyberCook

Preparo

1h50

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Já experimentou essa deliciosa receita de FEVERZWIBELKUCHEN (Torta de cebola Alemã)? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:18

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Faça a massa cortando a manteiga em pedaços, misturando-a à farinha de trigo com o fermento seco e o leite.

  • 2.Agregue uma pitada de sal.

  • 3.Sove a massa e deixe descansar no refrigerador por 30 minutos.

  • 4.Para o recheio, aqueça o bacon e doure a cebola até ficar esbranquiçada.

  • 5.Bata na batedeira a nata, o leite e os ovos levemente temperados com uma pitada de sal, kummel e erva doce.

  • 6.Agregue estes últimos ingredientes batidos e a cebola refogada no bacon.

  • 7.Unte uma forma retangular (40 x 45cm) com manteiga.

  • 8.Abra a massa com o rolo até obter a espessura de três milímetros.

  • 9.Distribua a massa na forma até as bordas.

  • 10.Vire o Recheio sobre a massa.

  • 11.Leve a forma ao forno pré-aquecido em 150 graus, por 45 minutos ou até a massa ficar crocante e o recheio dourado.

por Suzete Brittes

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