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Arroz de forno com Queijo

Arroz de forno com Queijo

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h33

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,57

Informação nutricional

Valor nutricional

387,79 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 23/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de Preparo:

  • 2. . Numa tigela, misture o leite, as gemas e o cheiro verde.

  • 3. . Bata os ingredientes levemente com o auxílio de um

  • 4. garfo.

  • 5. . Acrescente o arroz, o Apresuntado, a

  • 6. mussarela e a azeitona. Tempere com sal e pimenta do

  • 7. reino.

  • 8. . Num refratário pequeno untado com margarina, distribua

  • 9. a mistura de arroz.

  • 10. . Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Cubra a

  • 11. preparação com as claras e polvilhe queijo parmesão

  • 12. pela superfície.

  • 13. . Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos ou

  • 14. até que a superfície fique dourada.

  • 15. . Sirva em seguida como prato único.

  • 16. Rendimento: 4 a 5 porções

  • 17. Tempo de Preparo: 10 minutos

  • 18. Tempo de Cozimento: 15 minutos

  • 19. Dica: 3 xícaras (chá) de arroz cozido correspondem a

  • 20. uma xícara (chá) de arroz cru.

  • 21. Variação: acrescente ervilha em conserva à preparação.

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Comentários
mario ferreira

mario ferreira

27/11/2007

Se incrementar com cogumelos fica ainda melhor.