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Pasta de Jiló

Pasta de Jiló

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,54

Informação nutricional

Valor nutricional

318,27 kcal

Eduardo Caixeta

Receita enviada por Eduardo Caixeta

Em 12/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Com casca para quem gosta do amargo do jiló e sem casca para aquele com o paladar mais sensível .

  • 2. Pique os jilos em cubos e deixe na água para não escurecer. Na panela coloque todos os ingredientes exceto a farinha de mandioca e após acrescente os jilo e acrescente 1/2 xícara de água e dexe cozinhar até que o jiló apresente estar macio e não misture o jiló durante o cozimento não é preciso. Desligue o fogo e acrescente a farinha aos poucos até que vire tipo uma pasta e desgrude da panela.

  • 3. A testura fica a seu criterio minha familia prefere ela mais mole e ótimo acompanhamento com uma boa cervejinha.

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