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Maçã do amor

Maçã do amor

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Maçã do amor

Por CyberCook

Preparo

32 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Maçã do amor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Maçã do amor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela, coloque o açúcar, a água, a glucose de milho, o corante e o cremor tártaro.

  • 2.Misture bem e leve ao fogo sem mexer.

  • 3.Deixe ferver por 15 minutos até atingir o ponto de vidrado.

  • 4.Para saber o ponto, mergulhe uma colher com a mistura em uma xícara com água.

  • 5.Se fizer o barulho de quebrar está no ponto.

  • 6.Desligue o fogo e passe as maçãs ou as frutas de sua preferência na calda.

  • 7.Preparo das frutas lave-as bem e seque com papel absorvente.

  • 8.Passe uma a uma no álcool de cereais e deixe secar.

  • 9.Espete as frutas nos palitos, no caso das maçãs em palitos de sorvete e os morangos e uvas em palitos de churrasco.

  • 10.Somente após as frutas estarem espetadas que devem ser passadas na calda.

Dicas

Para preparo das frutas Água para lavagem das frutas Álcool de cereais para passar as frutas Palitos para espetar as frutas

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