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Coscorões

vegetariana
sem lactose
(0)
Coscorões

Por CyberCook

Preparo

39 min

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porções:6

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Ferve a água com as cascas de laranja e o pau de canela. Põe a margarina a derreter noutro tacho. Quando a água estiver a ferver apaga o lume, retira-lhe as cascas de laranja e o pau de canela e depois junta-a com a margarina ou azeite.

  • 2.Põe a farinha numa taça grande e junta bem com a margarina ou o azeite. Amassa muito bem. Com a ajuda de um rolo de cozinha estende a massa e corta-a em pequenos rectângulos.

  • 3.Numa frigideira grande aquece óleo e coloca os rectângulos de massa. À medida que vão ficando dourados vira-os e, quando estiverem fritos, coloca-os sobre o prato com papel absorvente.

  • 4.Depois de fritos polvilha os coscarões com açúcar.

por maria luisa silva moreira

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