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Borrego com Cogumelos

sem lactose·sem glúten·

Porções

2964

Peso

299,96 g*

Preparo

1h36

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Corte a carne em tiras e aloure-as num tacho com margarina. Tempere com pimenta e junte as cebolas descascadas e cortadas em gomos. Tape e deixe cozer até as cebolas estarem moles. Junte o tomate, depois do ter desfeito em pedaços, e deixe cozer suavemente durante cerca de 40 minutos. Lave os cogumelos, apare os pés e corte-os em fatias. Junte à carne e tempere com sal. Deixe cozer 10 minutos. Junte as azeitonas sem caroço. Sirva acompanhado de esparguete e polvilhado com orégãos.
João Sena
por   João Sena
Prato para refeições

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